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鲜肉柜的制冷原理及省电方法
 
资讯来源:admin    发布时间:2010-6-17 9:22:58     浏览次数:2811

依次用管道连接成一个整体。系统工作时、蒸发器内的制冷剂吸收室内空气的热量而蒸发成为压力和温度均较低的蒸气,鲜肉柜的制冷系统由蒸发器、压缩机、冷凝器和毛细管四个主要部件组成。依照制冷循环工作的顺序。被压缩机吸入并压缩后,制冷剂的压力和温度均升高,然后排入冷凝器。制冷剂蒸气在冷凝器内通过放热给室外空气而冷凝成为压力较高的液体。制冷剂液体通过毛细管的节流,压力和温度均降低,再进入蒸发器蒸发,如此周而复始地循环工作,从而达到降低室内温度的目的。

鲜肉柜省电方法:

1、便于散热器散热,首先冷藏柜背板距墙要150-200毫米。因为制冷其实就是一个换热的过程,散热不好制冷肯定不好,制冷不好压缩机就不停的工作,增加电费的同时也增加制冷机组的损耗及缩短压缩机寿命;

2、洗的时候把电源拔掉,每个月月底必需清扫散热器(去五金店买把刷油漆的刷子或者用牙刷也可以)一年必需清洗一次。用喷水器向冷凝器(散热器)喷水(没有喷水器可用矿泉水瓶子,中间开个洞,装满水后对着用力挤;注意别喷到镇流器等电器设备上,可以在洗之前用保鲜纸或胶袋把电器配件套住)如果油烟很多的必需用空调清洗液清洗,清洗最好选在顾客少的时候,洗后流出来的黑水大家应该都知道清掉。清扫清洗的目的跟第1点一样是为了更好的散热,其实说简单点散热过程就像人呼吸的过程一样,如果不通畅就容易出问题,不单是电费多。

3、缩短补货的时间;减少不用要的开门,尽量集中补货。以免冷气跑掉;有些顾客买饮料的时候打开门来挑选很久,可以电脑打印“请选好再开”几个字贴在门上。

4、大家不必担心,如果营业到晚上十二点的可以在九点或者十点把制冷关掉。因为关掉后饮料还有几个小时是冷的如果是二十四小时营业的便当店,可以在晚上两点左右把制冷关掉,早上再打开。

按照以上几点操作后每个月电费可以省很多,我很多客户通过实践的,可在前后两个月比较下电费您就知道了!

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